Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 янв
Фильтр
Поделилась видео
03:18
Слоеная самса (настоящая, узбекская)
Ингредиенты:
4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли
И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая
Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто
Разделила его на три части
Каждую часть скатала в колобок
И оставила на столе, накрыв салфеткой (по рецепту на 20-30 мин). А сама занялась начинкой...
Начинка:
Баранина
Бараний жир
Лук
соль, перец
зелень: петрушка, укроп (не было)
можно любые специи
Мясо и немного жирка я мелко порезала
Добавила порезанный лук и
Ингредиенты:
4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли
И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая
Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто
Разделила его на три части
Каждую часть скатала в колобок
И оставила на столе, накрыв салфеткой (по рецепту на 20-30 мин). А сама занялась начинкой...
Начинка:
Баранина
Бараний жир
Лук
соль, перец
зелень: петрушка, укроп (не было)
можно любые специи
Мясо и немного жирка я мелко порезала
Добавила порезанный лук и
00:53
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
184
- Галина Ложечкина (Носик)Москва
- максим воеводинКраснодар
- олег трошинстаница Северская (Северский район)
- Марина 😺Краснодар
- Наталия Трошинакраснодар
8
- Стильные идеи маникюра279633 подписчика
- Готовим Сейчас222347 подписчиков
- Фабрика Комфорта. Ивановский трикотаж23956 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206344 подписчика
- Центр независимых социологических исследований5684 подписчика