ОЛЬГА ГАЛЬЦЕВА (ПАНЧЕНКО)

Получаются мягкими и воздушными. Тесто готовится очень быстро, нужно только все смешать, затем тесто убираем в холодильник и через сорок минут можно приступать к жарке пирожков, а можно оставить, например его в холодильнике на ночь и наследующий день пожарить пирожки, когда будет Вам удобно. Рецепт: Вода -320мл. Соль -1/2ч.л. Сахар -1ст.л. Растительное масло -5ст.л. Мука -400-420гр. Сухие дрожжи -7гр. (1ст.л.) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 400 грамм муки, добавляем 7 грамм сухих дрожжей и перемешиваем. В миску вливаем 320 мл теплой воды, добавляем половину ч. л. соли, 1 ст. л. сахара. Вливаем 4 ст. л. растительного масла. Перемешиваем и добавляем просеянную муку с дрожжами, замешиваем тесто, дополнительно может потребоваться еще 20 грамм. Замешиваем ложкой, тесто должно быть слегка липким и хорошо собираться в один ком. Теперь тесто смажем маслом, примерно 1 ст. л., кладем его в мешочек, и убираем в холодильник. Можно поставить тесто прямо в миске, закрыв его пищевой пленкой. Как Вам уд

Приготовление: 1. В чашке смешиваем творог, кефир, яйца, сахар, ванильный сахар, соль. Перемешиваем венчиком. 2. Добавляем мелко нарезанное яблоко и муку. Перемешиваем. 3. Ложкой выкладываем оладьи на сковороду. Жарим на растительным масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! Ингредиенты: Творог - 250 г. Кефир - 250 мл. Яйца - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Яблоко - 1-2 шт. Мука - 220 -240 г. Растительное масло для жарки Видео-рецепт: Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q

В жизни нередко возникают такие периоды, когда кажется, что проще умереть и больше не страдать. Одна женщина похоронила маму в феврале. Она тяжело переживала из-за этой утраты. Её поддерживала двоюродная сестра. Они часто беседовали, ходили в храм, посещали могилки близких. Вдруг с сестрой стали происходить странные вещи. Она начала теряться в пространстве, забывать ценную информацию. Дочери отправили её в больницу. После обследования у женщины обнаружили две опухоли головного мозга. Врачи сказали, что сделать ничего уже не получится. Пациентка умрёт в течение полугода. Для близких эта новость стала ударом. Особенно сильно переживала сестра, совсем недавно похоронившая маму. Она не понимала, за что на неё столько напастей напало. Ещё один близкий человек скоро умрёт. Как пережить все эти потери? В такие периоды руки опускаются и кажется, что ничего изменить нельзя. Видимо, Бога вовсе нет, или Он не слышит людей, взывающих к Нему. Для чего посылается столько боли и страданий? Одна женщи