
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Лепешки роти!
Мука пшеничная 300гр Соль 1/2чл Сахар 1чл Вода 200мл t 45-50°C В муку добавляем соль, сахар и тёплую воду. Замешиваем тесто — можно руками, можно в планетарном миксере. Месим 5–7 минут до гладкости. Даём тесту отдохнуть при комнатной температуре 20 минут, можно убрать в пакет, можно просто накрыть тканью Делим на 6–8 равных частей, катаем в шарики и оставляем ещё на 20 минут. Поверхность стала смазываем растительным маслом. Каждый шарик растягиваем в очень тонкий пласт, если появятся дырочки, ни чего страшного, складываем в 4 раза, как показываю в видео. Затем слегка вытягиваем и сворачиваем в улитку. Снова даём отдохнуть 15 минут, накрыв улитки тканью либо пакетом. Вык01:04
34 комментария
203 раза поделились
1.9K классов
- Класс
00:22
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
262
65
- Долина Растений (Беларусь) — семена, саженцы..38334 подписчика
- Идеи маникюра733996 подписчиков
- Женский дневник219120 подписчиков
- Игорь Прокопенко72013 подписчиков
- Покулинарим78058 подписчиков

