Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 18:21
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
По вопросам сотрудничества в телеграм @Oksana_Art_Pro
384K участников
Поделилась фотографией
🧺 Понадобится:
• Баклажаны — 1,2 кг
• Лук репчатый — 300 г
• Болгарский перец — 500 г
• Перец острый — 1 шт
• Помидоры — 600 г
• Чеснок — 1 головка
• Соль — 2,5 ч. л.
• Сахар — 1,5 ч. л.
• Уксус 70% — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 1,5 ч. л.
🥄 Как готовить:
Нарежьте баклажаны соломкой, щедро посолите и оставьте на 30 минут — пусть уйдёт горечь.
Помидоры нарежьте кубиками, перец — соломкой, лук — полукольцами.
Обжарьте лук в масле до румяности.
Добавьте помидоры, тушите 10 минут, затем положите перцы — ещё 5 минут тушения.
Баклажаны промойте, отожмите и отправьте к овощам.
Посолите, всыпьте сахар и кориандр, хорошо перемешайте. Тушите 15 минут, постоянно помешивая.
В конце добавьте изм
• Баклажаны — 1,2 кг
• Лук репчатый — 300 г
• Болгарский перец — 500 г
• Перец острый — 1 шт
• Помидоры — 600 г
• Чеснок — 1 головка
• Соль — 2,5 ч. л.
• Сахар — 1,5 ч. л.
• Уксус 70% — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 1,5 ч. л.
🥄 Как готовить:
Нарежьте баклажаны соломкой, щедро посолите и оставьте на 30 минут — пусть уйдёт горечь.
Помидоры нарежьте кубиками, перец — соломкой, лук — полукольцами.
Обжарьте лук в масле до румяности.
Добавьте помидоры, тушите 10 минут, затем положите перцы — ещё 5 минут тушения.
Баклажаны промойте, отожмите и отправьте к овощам.
Посолите, всыпьте сахар и кориандр, хорошо перемешайте. Тушите 15 минут, постоянно помешивая.
В конце добавьте изм
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
199
- Надежда Тятькинаг. Весьегонск (Весьегонский район)
- Алена НаумчукМосква
- Irina Kulakovaг. Гатчина (Гатчинский район)