Дима Щербань

Спагетти "Карбонара" со сливками в мультиварке Ингредиенты: Бекон или панчетта - 200 г Чеснок - 2 зубчика Сливки (от 20%) - 200 мл Томатная паста - 1/2 ст.л. Спагетти - 200 г Вода - около 500 мл Пармезан - 100 г Яичный желток - 2 шт. Базилик зеленый - 2 веточки Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу Приготовление: 1. Бекон нарезать не слишком мелко и обжарить в чаше мультиварки без масла в режиме "Выпечка" (включить режим на 40 минут) в течение 15 минут до золотистого цвета. 2. К бекону добавить мелко нарубленный чеснок и обжаривать, помешивая, 2-3 минуты. Влить сливки, добавить томатную пасту, соль и перец. Перемешать, довести до кипения и готовить дальше в том же режиме. 3. Врем