Татьяна Вдовина(Панькова)

Национальные татарские пирожки Вак балиш. При выпечки этих пирогов все соседи прибегут

Ингредиенты для теста:
кефир - 500 мл
сода - 0,5 ч. л
слив. масло - 80 гр
соль - 1 ч.л
мука - 650 гр
Для начинки:
курица(можно использовать любое мясо) - 300 гр
картошка - 4 шт (если маленькая)
лук - 1шт
соль, перец
яйцо - 1шт(смазать пирожки)
сливочное масло в каждый пирожок (по желанию)

Безумно вкусная закуска из слоеного теста с ветчиной!

Ингредиенты:
слоеное тесто: 600 г
ветчина: 200 г
сыр: 150 г
сыр: 150 г
сырный крем: 200 г
яйца: 1 шт.