
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Сочный, свежий, без тяжёлых соусов и масла – всё, что надо для еды на жаре (а мужу можно и с майонезом, если захочет)
Этот салат хорошо заходит в жару: консистенция лёгкая, структура – хрустящая. Особенно хорош, когда не лезет ничего тяжёлого, но голод есть. И вместе с тем салат можно подстроить под вкусы: мужу – с майонезом, себе – со сметаной, ребёнку – без чеснока. Хорошо держится в холодильнике несколько часов. Уместен и как лёгкий ужин, и как самостоятельное блюдо на обед. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Отвариваем 250 г куриного филе в подсоленной воде. Воды берём примерно 1,2 литра, варим при среднем нагреве 20–25 минут. Остужаем прямо в бульоне – так мясо остаётся сочнее. Затем вынимаем и нарезаем небольшими кусочками или разбираем руками на волокна. Можно взять курицу, оставшуюся с ужина – важно, чтобы была без специй и кожуры. Варёная курица – идеальная основа: лёгкая, нейтральная, сытная. Шинкуем 200 г молодой капусты. Если капуста плотная (зимняя) – разминаем руками со щепоткой соли до мягкости. Добавляем 3–4 пера мелко нарезанного зелёного лука и 3–4 веточки укропа. Пропускаем че
Показать еще
58 комментариев
503 раза поделились
5.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
501
- Вероника ХорошиловаБарнаул
- Катерина TodayМосква
- Алексей Алехинс. Карпово-2 (Краснощековский район)
- Галина БатейкинаБарнаул
- Юлия Толстоухова (Хышова)новосибирск
646
- ЖЖ - женский журнал!1091811 подписчиков
- Топчихинский ЦДК. Официальная группа2822 подписчика
- Магазин "Сапфир"1297 подписчиков
- ОБЪЯВЛЕНИЯ В С. ТОПЧИХА и в Топчихинском районе27611 подписчиков
- Мама готовит324788 подписчиков