
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Взяла ОГУРЕЧНЫЙ РАССОЛ - и оладьи получились пышнее, чем на кефире
Честно, я сама не ожидала такого результата 😅 Обычно рассол у всех просто стоит в холодильнике после огурцов… максимум кто-то маринует в нём мясо. Но я решила добавить его в тесто для оладий - и теперь готовлю только так. Оладьи получились: - очень мягкие, - пышные, - ароматные, - с красивой золотистой корочкой. И самое главное - внутри они остались нежными, а не “резиновыми”, как это иногда бывает. И да… никто даже не догадался, что в тесте был обычный огуречный рассол 😅 Ингредиенты: - Огуречный рассол - 250 мл - Яйцо - 1 шт - Сахар - 1-2 ст.л. - Соль - щепотка - Растительное масло - 2 ст.л. - Мука - примерно 220-250 гр - Сода - 1 ч.л. Как готовить: В миске смешиваем рассол, яйцо, сахар, соль и масло. Добавляем муку и перемешиваем. Тесто должно получиться густоватым, но не слишком плотным. Теперь добавляем соду и снова быстро перемешиваем. Сразу увидите, как тесто начинает становиться воздушным. Жарим оладьи на среднем огне до красивой золотистой корочки. Получаются
Показать еще
0 комментариев
2 раза поделились
9 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
277
- Маргарита Сиротенкос. Малая Салаирка (Гурьевский район)
- МБУ СДК Раздольныйг. Гурьевск (Гурьевский район)
- Андрей мутовинг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Галина Сутоцкаяс. Малая Салаирка (Гурьевский район)
- Надежда Милакина (Буймова)с. Малая Салаирка (Гурьевский район)
779
- Умелый дачник16188 подписчиков
- Пятёрочка333291 подписчик
- ГЛАЗА зеркало ДУШИ (статусы,юмор,гиф)618967 подписчиков
- Мария-Ра54091 подписчик
- Дачные советы271067 подписчиков