Елена Вашурина

Конец июля — решающий период для перцев: они активно формируют плоды, и от правильной подкормки зависит их размер, вкус и количество. В это время растениям нужны не азот (который вызывает рост листвы), а калий, фосфор, кальций и микроэлементы. 3 лучших подкормки для перцев в июле: Чем хороша: Варианты подкормки: ✔ Зольный настой (источник калия + микроэлементы) ✔ Сульфат калия (быстродействующий вариант) ✔ Банановая кожура (натуральный калий) Когда применять: 1 раз в 10-14 дней Зачем нужна: Чем подкормить: ✔ Монофосфат калия (идеальный вариант) ✔ Костная мука (долгоиграющий эффект) ✔ Рыбный отвар (натуральный фосфор) Частота: 1 раз в 2 недели Почему важна: Как применять: ✔ Кальциевая селитра (быстрый эффект) ✔ Яичная скорлупа (долгоиграющий вариант) ✔ Молочная сыворотка (дополнительная защита от грибков) Частота: 1 раз в 10 дней А чем вы подкармливаете перцы в июле? Делитесь своими проверенными рецептами в комментариях!

Только рис и кабачок (без мяса)😋. Запеканка из кабачков с рисом и сыром. В приготовлении нет ничего сложного, ингредиенты самые обычные, но результат просто обалденный: нежные и вкусные кабачки с рисом, под румяной сырной корочкой. Запеканка получается не только очень вкусной, но еще и сытной. А вот и немного отзывов от приготовивших это чудесное блюдо 👇 ЛИСТАЙТЕ ФОТО 👉 Рецепт: Кабачки – 1шт. (350гр) Рис – 100гр. Луковица – 1шт. Яйцо – 3 шт. Сыр – 150гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рис промоем и отварим до готовности. Луковицу порежем кубиком, на сковороду нальем немного растительного масла и обжарим лук до полупрозрачности. 120гр сыра натрем на крупной терке, небольшой кабачок очистим от кожуры и натрем на крупной терке, сок отжимать не нужно. Кладем в миску кабачок, обжаренный лук, рис, одну часть сыра (вторую оставим для посыпки верха запеканки), добавляем соль, черный перец по вкусу. 3 яйца взбиваем венчиком, выливаем в миску к кабачкам и все перемешиваем. Подходящую форму смазываем ма

А тефтели удаются на славу: сочные, нежные, мягкие и пышные - и при этом не распадаются, держат симпатичную форму. И нет избыточной плотности, которой порой грешат мясные тефтели. А все потому они удачные, что есть 3 хитрости приготовления. Делюсь простым рецептом и нехитрыми тонкостями: так приготовить стоит 1) Мясо (любое - свинина, говядина, птица) пропустить через мясорубку. Если для котлет фарш лучше готовить крупного, среднего помола - то для тефтелей нужен помол помельче. 2) Натереть кабачок на терку. Чуть посолить, запоминая количество соли. Оставить на 5-10 минут. Чуть обжать и слить жидкость. Хитрость 1. Это нужно для того, чтобы фарш не был слишком влажным, водянистым. А количество соли - примерно его половину придется вычесть из общего количества соли для фарша. Половину, т.к. часть уйдет со слитой жидкостью. 3) Соединить мясо, кабачок. Вбить яйцо. Добавить отваренный рис. Отваренный до полуготовности - или до состояния аль-денте :) И - обжаренную до золотого цвета луковку.