
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Песочные сахарные рогалики из ничего, готовим просто вкусно! Постная выпечка!Как приготовить без яиц и молочных продуктов рогалики?
Добрый день друзья и гости моего канала ! Приготовим сегодня постные сахарные рогалики. Выпечка получается настолько вкусной, что на одном сложно остановится и всегда с большим удивлением переспрашивают, действительно ли они постные. Делюсь рецептом! В миску отправляем 10 граммов живых дрожжей ( я как всегда использую замороженные), добавляем 1 ст л с горкой сахара, 1 ст л с горкой манки, 100 мл тёплой воды, хорошо всё размешиваем чтобы дрожжи растворились.
Накрываем и оставляем опару подходить на 15 минут. В миску просеиваем 250 г муки, добавляем 1 ч л разрыхлителя, 1 ч л ванильного сахара, 1/4 ч л соли, размешаем все сухие ингредиенты и вливаем 100 мл растительного масла, затем вливаем опару и замешиваем тесто.
Тесто долго не месим если надо добавляем немного муки я добавила ещё 30 граммов. Тесто получается маслянистым и неоднородным, собираем в шар, накрываем и оставляем отдохнуть на 20-25 минут, не больше. Тесто отдохнуло, немного поднялось, стало мягче, перекладываем на
Показать еще
251 комментарий
1.6K раз поделились
21K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
561
- Валентина Симкова(Шарова)Шадринск
- Ирина Суслова(Каманкина)Белозериха
- Василий ШевченкоСамарская область с. Ильмень
- Вера Гратская (Миночкина)Привольное
- LARISA KOGTEVAРузаевка
1271
- Доска объявлений в Новоишимке28238 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей249457 подписчиков
- Совет да Еда142497 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163502 подписчика
- Мур-Мяу Клуб1903 подписчика