Тамара Зубкова(Парфенюк)

Кто еще не знает этот чудесный, фантастически вкусный десерт? Которому уже больше 400 лет, в последнее время он набирает обороты, и не зря... ведь он получается таким вкусным, и при этом его приготовление не требует много усилий. ПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО, мой вариант приготовления! Рецепт: Для бисквита: Яйца -3 шт. Мука -70 гр. Какао порошок -30гр. Разрыхлитель -1ч.л. Сахар -90 гр. Соль -щепотка. Для крема: Сливки 33 %-300гр. Творожный сыр -250гр. Сахарная пудра -50-100гр. Для глазури: Шоколад -300гр. Сливки 33% -120 гр. Для наполнителя: Клубника -400гр. Банан -2шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим бисквит. Отмерим 70 грамм муки, добавляем 30 грамм какао порошка, 1ч.л. разрыхлителя, просеем и перемешаем. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 90 грамм сахара. И взбиваем миксером до увеличения в объёме, по времени занимает 4-5 минут. Теперь добавляем муку с какао и разрыхлителем в несколько приемов, и перемешиваем до однородности. Берем форму и переливаем тесто, у меня форма 2

Запекая куриные ножки в духовке, часто сталкиваешься с проблемой: верхняя часть покрывается золотистой корочкой, а нижняя — словно отварная. Приходится либо переворачивать их (теряя жар духовки), либо мириться с таким результатом. Но я нашла идеальный способ! 🔥 ➡️ Маринуем куриные ножки в соусе терияки несколько часов в холодильнике. ➡️ Подвешиваем их в духовке (как показано на видео). ➡️ Запекаем при 200°C около 30 минут. Результат — равномерно запечённые, сочные и невероятно вкусные ножки! 😍 Попробуйте и делитесь своими любимыми рецептами курицы! На YouTube меня буквально закидали камнями когда я рассказала лайфхак как избавиться от комочков и сделать пюре воздушным. Вы за какой вариант? Толкушкой с комочками или воздушное и нежное? Оставляю пропорции мягкого пюре, как бы вы его не приготовили👇🏼 ◦ Картошка 4 штуки ◦ Молоко 100 мл ◦ Соль ◦ Сушеный укроп или другие любимые специи Картошку варю до момента пока она не станет разваливаться от прикосновения вилки, добавляю молоко, кста

Иногда хочется приготовить что-то особенное, но без особых усилий. Просто вкусно и чтобы запомнилось. Такие блюда обычно появляются спонтанно, а подходят и для уютного семейного праздника и для веселого застолья, например в Новый год! Говядина в гранатовом соусе как раз из таких историй. Вроде бы знакомые продукты, ничего экзотического, но в итоге получается вкус, который ассоциируется с ресторанным меню. Глубокий, насыщенный, чуть кисло-сладкий, с тающим аппетитным соусом, который хочется собрать хлебом до последней капли. И самое приятное — всё это легко готовится дома. Почему именно гранат? Гранат здесь не «для красоты». Его кислинка делает то, что не всегда удаётся уксусу или вину: подчёркивает вкус мяса, не перебивая его. Соус получается не резким, а бархатным, с лёгкой фруктовой нотой. Особенно хорошо он работает с говядиной, которая любит долгий, спокойный нагрев. Ингредиенты (на 4 порции) • говядина (лопатка или голень) 800 г • гранатовый сок 250 мл (лучше без сахара) • репча

По сути, торт "Крымский каштан", это самый настоящий "Киевский торт", просто под другим названием. Этот торт я попробовала в кофейне, в которой продавались десерты от фирмы Медоборы, мне очень понравился из тортик и я захотела испечь его дома. Киевский, считается одним из самых вкусных, и самых популярных тортов. На первый взгляд, может показаться, что готовить его очень сложно, но на самом деле всё очень быстро и просто. Правда повозится, придётся. Крымский каштан, как и Киевский, состоит из двух воздушно-ореховых коржей с безе, в дополнении сливочно-масляного крема. Вроде бы ничего необычного, а как удивительно вкусно! Вкус этого торта влюбляет на всю жизнь. Как по мне, "Киевский" король среди других тортов. А вы пробовали представленный торт? Печёте сами, или покупаете? Сегодня я предлагаю испечь Киевский торт дома, поверьте, домашний он ещё вкуснее. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В ТЕЛЕГРАМ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТА

👉 Тесто должно получиться: 👉 Начинка должна быть сочной, не сухой. Если фарш густой — можно добавить 2–3 ст. л. холодной воды. 🔹 В отличие от пельменей, курзе защипываются “косичкой”: 👉 Начинка не должна выходить наружу, края защипывайте плотно. ⏱ Варите: Готовые курзе выньте шумовкой, смажьте кусочком сливочного масла. Подавайте горячими с: Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этих вкуснейших дагестанских курзе , можно посмотреть здесь⬇️

Есть блюда, которые становятся настоящей семейной традицией. У нас таким салатом стала «Сицилия» — нежный, сочный, с неожиданным сочетанием вкусов. Готовим его каждый Новый год, и он исчезает со стола самым первым. Салат простой, но выглядит празднично и нравится даже тем, кто «не любит эксперименты». Почему мы его обожаем готовится быстро и без сложных ингредиентов необычное, но очень гармоничное сочетание вкусов отлично смотрится на праздничном столе нравится и взрослым, и детям Ингредиенты куриное филе — 300 г консервированные ананасы — 200 г твёрдый сыр — 150 г грецкие орехи — 80–100 г чеснок — 1–2 зубчика майонез — по вкусу соль — по желанию Как приготовить салат «Сицилия» Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. Ананасы нарезать кусочками, если они кольцами. Сыр натереть на крупной тёрке. Грецкие орехи слегка подсушить на сухой сковороде и измельчить ножом. Чеснок пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты в глубокой