Понедельник Утро: порция гречневой каши с маслом и варёным яйцом. День: тарелка рассольника, сваренного на говяжьем бульоне. Вечер: тушёная капуста, мясная котлета и простенький салат из моркови. Вторник Утро: мягкие сырники со свежей сметаной. День: горячий борщ со сметаной и кусочком чёрного хлеба. Вечер: нежное картофельное пюре с курицей и солёными огурцами. Среда Утро: овсяная каша на молоке с фруктовой добавкой. День: гречка с тушёной печенью и салат из свёклы. Вечер: рыбные котлеты и лёгкий овощной гарнир на пару. Четверг Утро: жареные яйца с колбасой и ломтиком хлеба. День: тарелка щей из квашеной капусты. Вечер: макароны с курице
Угощайтесь! Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Самые простые ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие. Для теста: 1 стакан теплого картофельного отвара 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара 0,5 чайной ложки соли 2,5 стакана муки Для начинки: 6-7 средних картофелин 2-3 луковицы 50 г сливочного масла Соль, молотый черный перец Масло растительное для жарки Готовим: Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности Луковицу потушить на сливочном масле С картофеля слить отвар (