
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Вечером замешиваем, а утром печём и Куличи получаются самыми лучшими: мягкие, нежные и в меру влажные (семейный рецепт)
В светлый праздник Пасхи всегда хочется, чтобы в доме было тепло, спокойно и пахло выпечкой. Чтобы кулич получался не просто удачным, а тем самым который мы так ждали целый год. У нас такой рецепт есть и он очень простой и удачный! Замешиваем вечером тесто, ставим его в холодильник, и идём отдыхать. А утром – духовку включили, по формочкам разложили, да в печь. И самое главное – куличи выходят именно такими, какими мы любим: мягкие, слегка влажные, не приторные. Мякиш нежный, аромат – ванильный с лимонной цедрой, изюм не тонет, а равномерно распределяется. Очень вкусный! Сейчас поделимся рецептом, а список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Вечером достаём яйца и сливочное масло – пусть нагреваются до комнатной температуры. Сразу берём 125 мл молока, нагреваем его, но не кипятим. Всыпаем в него 6 г сухих быстродействующих дрожжей и оставляем на 10 минут – пусть активизируются. Тем временем просеиваем 400 г муки в большую миску или чашу миксера. Добавляем туда дрожжевую смесь и яйца. Заме
Показать еще
44 комментария
277 раз поделились
3.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Домашние пирожки с повидлом
Очень простые, очень домашние и очень-очень вкусные! Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится:
На 20 средних пирожков:
Для теста:
500 г муки
250 г молока
7 г сухих дрожжей
50 г сливочного масла или маргарина
5 ст. ложек сахара
0,5 ч. ложки соли
50 г воды Для начинки:
400-500 г повидла
1-2 ст. ложки муки или крахмала
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для теста просейте в миску необходимое по рецепту количество муки. Смешайте муку с солью, сахаром и сухими дрожжами. Если по инструкции дрожжи нужно добавлять не в муку, а в жидкость, добавьте их в молоко. Добавьте размягченное сливочное масло (комнатной температуры) и разотрите с мукой в крошку. Постепенно добавляя молоко, а затем и воду, замесите тесто средней консистенции – не густое, но и не жидкое. Сразу оговорюсь, что указанное в рецепте количество воды не является абсолютным и точным, в зависимости от муки вам может понадобиться воды или чуть меньше, или чуть больше, или не понадобится вовсе. Замешанное тесто вымесите до чистых рук, т.е. д
Показать еще
14 комментариев
70 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
6 комментариев
3 раза поделились
22 класса
- Класс
поделилась публикацией
Торт "ШокоМоко”: трачу 15 минут своего времени, а торт получается как будто простояла целый день возле плиты
Торт "ШокоМоко", рецепт еще одного быстрого торта, на который Вам потребуется минут 20 времени 👉 вместе с Выпечкой. Если Вам нужно приготовить быстро что-нибудь вкусное к чаю, то этот рецепт как раз то, что Вам нужно. рецепт:
мука - 200г
сахар - 200г
молоко - 250мл
какао порошок - 25г
масло растительное - 80мл
соль -1/3ч.л.
ванилин - по вкусу
сода -1/2ч.л.
уксус 9% - 1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В чашу миксера кладем 200 грамм муки, 25 грамм какао порошка, 200 грамм сахара, ванилин, вливаем 200 молока, молоко можно заменить на воду. Добавим соль. Перемешивать тесто я буду с помощью Кухонной машины, устанавливаю насадку венчик и перемешиваю до однородности, чтобы не было комочков. Если у Вас нет такого помощника на кухне, с таким же успехом можно замесить тесто в миске. Добавляем соду половину ч.л включаем миксер и добавляем 1ст л 9% уксуса, еще раз перемешиваем. Тесто сразу становится воздушным и легким. Переливаем тесто на стандартный противень от духовки застеленный бумагой для выпеч
Показать еще
101 комментарий
908 раз поделились
8.4K классов
поделилась публикацией
Идеальный пасхальный кулич: от теста до глазури!
Дорогие любители вкусняшек! Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 ✨ Как приготовить идеальные куличи ✨ Для того чтобы твой кулич получился воздушным, нежным и ароматным, всё начинается с правильной подготовки продуктов. Не забудь достать яйца и масло из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры – это поможет тесту лучше подняться и сделает его ещё более мягким. Поверь, эти маленькие шаги – залог успеха! 🔸 Взбиваем масло с сахаром
Теперь — самое интересное. В мягкое сливочное масло всыпаем сахар и взбиваем до легкой, воздушной массы. Это словно основа для чудо-кулича: делаем его мягким и нежным, создаём структуру, которая будет буквально таять во рту. 🔸 Добавляем яйца
По одному вводим яйца, продолжая взбивать массу. Легкий совет: лучше разбить яйца в отдельную чашку, чтобы не попасть в неприятности с неожиданной скорлупой. Когда все хорошо переме
Показать еще
14 комментариев
60 раз поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
365
- Сергей и Ирина Поляковыпос. Тарасовский (Тарасовский район)
- Наталья РябоконьРостов-на-Дону
- Раиса ПисьменскаяРостов-на-Дону
538
- Вкусняшка на каждый день803249 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386253 подписчика
- Новости Миллеровского района и Ростовской области224 подписчика
- Подарки – это ОК4365526 подписчиков
- Видео приколы6109 подписчиков