татьяна луканева(митченкова)

Есть часть вас, о которой не говорят за ужином. Она не попадает в подборку лучших мгновений и не живёт в вылизанных подписях под красивыми снимками. Она держится в глубине, чаще молчит, но никуда не уходит, наблюдает, выжидает и временами так спутывает вам жизнь, что вы и сами не понимаете, откуда всё это взялось. Эта часть и есть ваша теневая сторона, и, знаете вы об этом или нет, она уже очень давно пытается до вас достучаться. Термин "теневая сторона" пришёл от психолога Карла Юнга. Он считал, что в каждом из нас живёт скрытая область, собранная из чувств, желаний, воспоминаний и черт характера, которые мы вытеснили, потому что они казались слишком неудобными, слишком стыдными или просто непереносимо тяжёлыми. Может быть, в детстве вам внушили, что злиться плохо, и вы закопали этот гнев поглубже. Может быть, вы усвоили, что нуждаться в людях - это слабость, и заперли эту часть себя на засов. Со временем всё это спрятанное никуда не исчезает. Оно просто уходит под землю, в тень. Но

еремены — единственная постоянная. Иллюзия обладания. Физический мир как школа опыта. Введение: Представьте, что вы стоите на берегу реки. Вода непрерывно течёт, и вы не можете дважды коснуться одной и той же струи. Ваша жизнь — это и есть та самая река. Попытка удержать мгновение, сохранить всё как есть — всё равно что пытаться заключить реку в ледяную глыбу. Вы остановите движение, убьёте саму жизнь, но так и не сможете обладать водой. Жизнь — это перемены.Не просто философская концепция, а фундаментальный закон бытия. Всё, что вы видите вокруг: звёзды, галактики, клетки вашего тела — находится в состоянии непрерывного движения и трансформации. Каждую секунду вы — уже другой человек. Ваши клетки обновляются, мысли сменяют друг друга, опыт переписывает нейронные карты вашего мозга. Сопротивление переменам — главная причина страданий. Когда вы цепляетесь за отношения, которые исчерпали себя, за работу, что больше не развивает, за старую идентичность — вы испытываете боль. Не потому, чт

Рецепт: 2 яйца Растительное масло 100 мл. Сахар 130г Сметана 120 г Щепотка соли 1,5 ч. л. разрыхлителя (8-9 г) 200 г муки Яблоки 1-2 шт. 1 ч. л. сахара с корицей (0.5 ч. л.) для посыпки В чашу блендера наливаю растительное масло и 1 добавляю яйцо, из рецепта. Готовлю эмульсию: включаю погружной блендер и не поднимаю ножку блендера от дна, пока масса не загустеет. Можно просто добавить масло в тесто, но оно немного разжижает его. А взбитое с яйцом масло становится гуще и выпечка пышнее. Второе яйцо смешать с сахаром, солью, перемешать миксером. Добавить сметану, эмульсию. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто. Перемешать до однородности. Тесто получается не густое. В форму (диаметр 20 см) вылить тесто, дно формы я застелила бумагой для выпечки, бортики смазала маслом. Яблоки нарезать тонкими дольками. Выложить в тесто сверху. Сахар смешать с корицей и посыпать верх пирога. Выпекать пирог в духовке заранее прогретой до 180 градусов, 40-50 минут. Готовность пирога проверяйте де