
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделился темой
Домашний кетчуп Нежный
Ингредиенты:4 кг помидоров (лучше сливки)
6 крупных луковицы
0,5 кг яблок (лучше кислых)
3 красных сладких перца
2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает остроты)
5 зубчиков чеснока
10 горошин черного перца (можно душистого)
10 штук лаврового листа
2 ст.ложки соли
1 ч.ложка молотой корицы
1 ч.ложка молотого черного перца
300 грамм сахара
70 грамм 9% уксуса
Из одной порции получается 3 л кетчупа.
Приготовление:
Помидоры, яблоки, сладкий салатный перец порезать на четыре части. Добавить разрезанные зубчики чеснока, острый стручковый перец, порезанный тоже на четыре части (если хотите получить кетчуп острым, то перец от семян не очищат
15 комментариев
329 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
367
- ирина зайцеваг. Новочеркасск (Ростовская область)
- Татьяна Васильевнаг. Новочеркасск (Ростовская область)
- Татьяна ШведоваРостов-на-Дону
136
- КОП Русской Пруссии689 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2205993 подписчика
- Лоскутова Мария - про стиль и красоту17282 подписчика
- Фотосессия1962 подписчика