IIIII IIIIIIIIIIIIII

Пасхальный кулич «Венский» ☺ 🍩 Необходимые продукты: 0,5 кг муки 200 гр. сахара 125 мл молока 3 яйца 100 гр. сливочного масла по 70 гр. изюма и кураги 20 гр. свежих дрожжей ванильный сахар 1 ст.л. лимонной или апельсиновой цедры сок 1/2 лимона щепотка соли посыпка для украшения Для глазури: 2 яичных белка 1/2 стакана сахара щепотка соли Сначала нужно замочить курагу в лимонном соке на 2 часа. Желтки растереть с сахаром. Растопить сливочное масло, смешать со 100 мл молока комнатной температуры и желтковой массой. Добавить соль и, постепенно подсыпая муку, замесить не очень густое тесто. Дрожжи развести в оставшемся теплом молоке с 1 ст.л. сахара, дать настояться до появл