
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Минтай под сырной корочкой с травами
Нежное филе минтая под ароматной сырной корочкой с травами — быстрое и элегантное блюдо для обеда или ужина. минтай филе - 400г
сыр твердый - 100г
сливки 20% - 50мл
сливочное масло - 1ст. л.
лимоны - 0,5шт.
тимьян - 2веточка
петрушка - 1ст. л.
соль - 1по вкусу
перец - 1по вкусу Подготовка рыбы:
- Филе минтая промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Сбрызните соком половины лимона, приправьте солью и перцем. Приготовление сырной смеси:
- Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
- Смешайте сыр со сливками, добавьте нарезанную петрушку и листья тимьяна.
- Чтобы корочка получилась ещё более хрустящей, добавьте в сырную смесь немного панировочных сухарей. Запекание:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите минтай в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
- Покройте филе сырной смесью.
- Запекайте 20 минут до золотистой корочки. Подача:
- Готовую рыбу украсьте свежими травами и подавайте с долькой лимона.
- Идеально
Показать еще
19 комментариев
225 раз поделились
6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- Любовь Пчелкина (Нечаева)г. Назарово (Красноярский край)
- Нина Аленькинаг. Назарово (Красноярский край)
- Елена Резниковаг. Бийск (Алтайский край)
- Елена Богодомова(Черниченко)г. Назарово (Красноярский край)
- Наталия Момот (Титова)Красноярск
36
- ЗНАМЕНИТОСТИ. Всё о звёздах137969 подписчиков
- Mix Markt - Наши люди в Германии188657 подписчиков
- Шахматы и развитие мышления119409 подписчиков
- ШОУ БИЗНЕС-ЗВЁЗДНЫЕ НОВОСТИ-ЗВЕЗДЫ КИНО221137 подписчиков
- Наука21251 подписчик