Надежда Попова

Есть те, кто ест оливье ложками прямо из миски. А я — тот человек, кто так же ест овощные салаты. И особенно люблю Коул Слоу — лёгкий, сочный, хрустящий. Недавно нашла идеальный вариант — простой и из того, что точно есть в холодильнике. Нам понадобится: • капуста — ½ кочана (около 1–1,5 кг) • морковь — 2 шт. (около 500 г) • майонез — 100 г • йогурт натуральный (греческий или Актибио без добавок) — 1 упаковка 130 г • сок ½ лимона • горчица — 1 ч. л. • мёд — 1 ч. л. (лучше жидкий, он быстрее растворится) Как готовить: • Капусту тонко нарезаем. • Морковь натираем (я использую тёрку для корейской морковки). • Для соуса смешиваем йогурт, майонез, лимонный сок, горчицу и мёд. • Всё перемешиваем, заправляем салат и убираем в холодильник на час, чтобы он пропитался. Получается невероятно вкусно — свежо, хрустяще и идеально после плотных застолий ❤️ КБЖУ (на 100 г): 110 ккал • Б 2 г • Ж 8 г • У 7 г 🌺🌺🌺 Хочешь меньше стоять у плиты, но чтобы всегда была вкусная еда на обед и ужин? Я делюс

Хрустящие трубочки с тающей внутри начинкой. Экспресс рецепт для завтрака или перекуса. Вкусные с хрустящей корочкой и с нежной сырной серединкой, они должны понравиться многим. Рецепт: Хлеб – 1 б. Сыр плавленый – 150 гр. Яйцо – 2 шт. Соль – 1/2 ч. л. Овсяные хлопья – 1 ст. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Овсяные хлопья измельчим при помощи блендера в среднюю крошку. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем половину ч.л. соли, перемешиваем вилкой или венчиком. Берем хлеб, лучше подойдет нарезной, и такой чтобы мякиш не слишком крошился, лучше всего подходит тостовый хлеб. Обрезаем края Раскатываем скалкой, получившуюся лепешку смазываем плавленым сыром, скручиваем в рулетики Каждый рулетик опускаем в яйцо, затем в хлопья Обжариваем рулетики на сковороде, со всех сторон до золотистого цвета, на небольшом количестве растительного масла. Подаем к столу, они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Вкусные с хрустящей корочкой и с нежной сырной серединкой, очень и очень вкусно. Рекомендую... Попробуй

Хрустящие трубочки с тающей внутри начинкой. Экспресс рецепт для завтрака или перекуса. Вкусные с хрустящей корочкой и с нежной сырной серединкой, они должны понравиться многим. Рецепт: Хлеб – 1 б. Сыр плавленый – 150 гр. Яйцо – 2 шт. Соль – 1/2 ч. л. Овсяные хлопья – 1 ст. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Овсяные хлопья измельчим при помощи блендера в среднюю крошку. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем половину ч.л. соли, перемешиваем вилкой или венчиком. Берем хлеб, лучше подойдет нарезной, и такой чтобы мякиш не слишком крошился, лучше всего подходит тостовый хлеб. Обрезаем края Раскатываем скалкой, получившуюся лепешку смазываем плавленым сыром, скручиваем в рулетики Каждый рулетик опускаем в яйцо, затем в хлопья Обжариваем рулетики на сковороде, со всех сторон до золотистого цвета, на небольшом количестве растительного масла. Подаем к столу, они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Вкусные с хрустящей корочкой и с нежной сырной серединкой, очень и очень вкусно. Рекомендую... Попробуй

Я долго не могла понять, почему у одних людей рыба всегда получается сочная, нежная, а у других - то суховатая, то с каким-то странным послевкусием. Особенно если речь о недорогой морской рыбе вроде минтая или хека. Перепробовала кучу советов: и в фольге запекать, и под соусами тушить. Результат был разный, а стабильности — ноль. Пока однажды не наткнулась на один совет, который показался мне слишком уж простым, чтобы быть правдой. Решила попробовать просто из любопытства. И это оказалось тем самым маленьким ключиком, который открыл дверцу к действительно хорошей рыбе. Теперь я всегда пользуюсь этим методом и всем советую. Всё гениальное, как говорится, просто. Весь фокус — в предварительном замачивании рыбы в обычном растворе воды, соли и сахара. Не в маринаде со специями, а именно в таком солево-сахарном рассоле. Почему это работает? Если говорить простыми словами, то когда рыба (особенно размороженная) лежит в такой водичке, происходит два важных процесса. Во-первых, соль и сахар по

Я долго не могла понять, почему у одних людей рыба всегда получается сочная, нежная, а у других - то суховатая, то с каким-то странным послевкусием. Особенно если речь о недорогой морской рыбе вроде минтая или хека. Перепробовала кучу советов: и в фольге запекать, и под соусами тушить. Результат был разный, а стабильности — ноль. Пока однажды не наткнулась на один совет, который показался мне слишком уж простым, чтобы быть правдой. Решила попробовать просто из любопытства. И это оказалось тем самым маленьким ключиком, который открыл дверцу к действительно хорошей рыбе. Теперь я всегда пользуюсь этим методом и всем советую. Всё гениальное, как говорится, просто. Весь фокус — в предварительном замачивании рыбы в обычном растворе воды, соли и сахара. Не в маринаде со специями, а именно в таком солево-сахарном рассоле. Почему это работает? Если говорить простыми словами, то когда рыба (особенно размороженная) лежит в такой водичке, происходит два важных процесса. Во-первых, соль и сахар по