Галина Минчук(Калиновская)

Меню правильного питания на неделю

Понедельник
Утро: порция гречневой каши с маслом и варёным яйцом.
День: тарелка рассольника, сваренного на говяжьем бульоне.
Вечер: тушёная капуста, мясная котлета и простенький салат из моркови.
Вторник
Утро: мягкие сырники со свежей сметаной.
День: горячий борщ со сметаной и кусочком чёрного хлеба.
Вечер: нежное картофельное пюре с курицей и солёными огурцами.
Среда
Утро: овсяная каша на молоке с фруктовой добавкой.
День: гречка с тушёной печенью и салат из свёклы.
Вечер: рыбные котлеты и лёгкий овощной гарнир на пару.
Четверг
Утро: жареные яйца с колбасой и ломтиком хлеба.
День: тарелка щей из квашеной капусты.
Вечер: макароны с курице

Колбаса, которую всегда готовлю из трёх видов мяса

Сочная, ароматная, домашняя — идеальна для обеда или ужина
Сегодня хочу показать, как я готовлю свою любимую домашнюю колбасу. Я перепробовала разные варианты, но именно сочетание трёх видов мяса делает её такой мягкой, ароматной и сочной. Этот рецепт у меня давно в ходу, и каждый раз, когда я его готовлю, понимаю: магазинные колбасы даже рядом не стоят.
Домашняя колбаса из курицы, свинины и говядины. Мясное ассорти создаёт особый вкус: колбаса получается нежной, не сухой, с ароматом специй и лёгкой пикантностью. Отличная мясная закуска.

Хрустящая капуста в рассоле

Та самая капуста, которую хочется есть просто вилкой прямо из банки
Она получается сочная, ароматная и очень хрустящая — идеальная закуска к любому столу
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 2 кг
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец горошком — 6–8 шт.
Как готовлю:
Капусту шинкую, морковь натираю на тёрке.
Добавляю измельчённый чеснок и хорошо перемешиваю.
Воду довожу до кипения, всыпаю соль, сахар, специи, кипячу пару минут.
Заливаю овощи горячим рассолом.
Прикрываю крышкой и оставляю при комнатной температуре на 2 суток.
Когда

Когда ставить ёлку, чтобы год прошёл удачно?

Каждая дата несёт свою энергию
Выбирайте день, исходя из того, что хотите привлечь в жизнь
18 декабря — удача и достаток весь год
22 декабря — сильная дата! Ёлка станет оберегом для вас и вашей семьи
24 декабря — успех в работе и много клиентов
25 декабря — благосостояние и уют в доме
28 декабря — год наполнится счастливыми моментами
Украшайте дом с любовью — и пусть праздник начнётся уже сейчас! Сохрани, чтобы не забыть, когда ставить ёлку!