Галина Минчук(Калиновская)

Меню правильного питания на неделю

Понедельник
Утро: порция гречневой каши с маслом и варёным яйцом.
День: тарелка рассольника, сваренного на говяжьем бульоне.
Вечер: тушёная капуста, мясная котлета и простенький салат из моркови.
Вторник
Утро: мягкие сырники со свежей сметаной.
День: горячий борщ со сметаной и кусочком чёрного хлеба.
Вечер: нежное картофельное пюре с курицей и солёными огурцами.
Среда
Утро: овсяная каша на молоке с фруктовой добавкой.
День: гречка с тушёной печенью и салат из свёклы.
Вечер: рыбные котлеты и лёгкий овощной гарнир на пару.
Четверг
Утро: жареные яйца с колбасой и ломтиком хлеба.
День: тарелка щей из квашеной капусты.
Вечер: макароны с курице

Колбаса, которую всегда готовлю из трёх видов мяса

Сочная, ароматная, домашняя — идеальна для обеда или ужина
Сегодня хочу показать, как я готовлю свою любимую домашнюю колбасу. Я перепробовала разные варианты, но именно сочетание трёх видов мяса делает её такой мягкой, ароматной и сочной. Этот рецепт у меня давно в ходу, и каждый раз, когда я его готовлю, понимаю: магазинные колбасы даже рядом не стоят.
Домашняя колбаса из курицы, свинины и говядины. Мясное ассорти создаёт особый вкус: колбаса получается нежной, не сухой, с ароматом специй и лёгкой пикантностью. Отличная мясная закуска.