Елена Ирикина(Здор)

Считаете, что с дрожжевым тестом нужно возиться полдня, тогда Вам сюда

Сегодня я делюсь своим самым необычным рецептом маленьких пирожков, тесто для которых я... охлаждаю в ледяной воде. Звучит безумно, но оно поднимается буквально на глазах и получается невероятно воздушным.