
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Потрясающая закуска — хрустящие ароматные картофельные «плюшки» с сырной корочкой и нежным соусом.
Ингредиенты:- Молодой картофель (небольшого размера) – 700 г
- Масло авокадо или любое нейтральное (рафинированное) – 2 ст. л.
- Сливочное масло (размягчённое) – 3 ст. л.
- Чесночная соль – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соли + 0,5 ч. л. чесночного порошка)
- Чеснок – 3 зубчика (измельчённые или через пресс)
- Пармезан (свеженатёртый) – 1/3 стакана (\~30–35 г)
Для подачи:
- Свежая петрушка — для посыпки
- Пармезан — по желанию, дополнительно
Соус для макания (сметанный):
- Сметана – 3/4 стакана (\~180 мл)
- Жирные сливки – 1/4 стакана (\~60 мл)
- Рассол от огурцов или лимонный сок – 1–2 ст. л. (по в
499 комментариев
3K раз поделились
22K классов
Поделилась темой
Бомбичeские перчики «Шиворот- навыворот». Нереально вкусные!
Перец 8-10 шт,
помидоры 2 шт.
Морковь 1 шт,
луковица 1 шт,
фарш 400 г,
рис 100 г,
вода 150 мл,
соль 1/2 ч.л,
черный перец по вкусу,
сладкая паприка по вкусу,
лавровый лист 1 шт
Сначала нашинкуем морковь на крупные частицы. Лук нарезаем мелкими кубиками. Взяв глубокое сотейник (я использую вок), наливаем в него небольшое количество растительного масла. Обжариваем лук до состояния полупрозрачности, добавляем морковь и обжариваем смесь пару минут. После этого вводим 400 грамм мясного фарша. Продолжаем жарить пару минут, а затем добавляем 100 грамм риса. Хорошо перемешиваем, посыпаем полов
70 комментариев
421 раз поделились
2.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
202
- Наталья💅 Нестеренко 💅г. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
- ВИКТОРИЯ Аверьянова-КозловаБердянск
- Кайрат ДжакубаевЖаркент (Панфилов)
- Надежда Гриценко ЧучериловаХарьков
125
- Артисты358090 подписчиков
- АШАН326564 подписчика
- Кругосветка: Найди отличия206981 подписчик
- Игра «Инди Кот»1741022 подписчика
- Хобби каждый день567186 подписчиков