Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!
Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.
- Нарезаем картошку соломкой. - В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно —
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
207
- Лидия БеляеваСтаврополь
- Арам ГригорянСтаврополь
- Виктор МакинСтаврполь
179
- Инга на кухне1562024 подписчика
- Надежда Шевченко. Официальная группа.721 подписчик
- Вкусные хитрости1737736 подписчиков
- Полезные советы787286 подписчиков
- Удивительное рядом!466250 подписчиков