Алла Новогродская

Иногда смотришь на людей и невольно задаёшься одним и тем же вопросом. Почему один человек может есть всё подряд – пирожки, сладости, ужинать поздно – и при этом остаётся стройным, подвижным, лёгким. А другой почти ничего лишнего себе не позволяет, старается держать диету, отказывается от хлеба и сахара… и всё равно живот растёт, появляется тяжесть, лицо становится одутловатым. Когда такие истории повторяются снова и снова, начинаешь сомневаться в привычных объяснениях. Обычно виновником назначают еду. Сахар. Хлеб. Поздний ужин. Иногда ещё возраст. Но однажды мне попалась мысль, которая буквально перевернула привычное представление о лишнем весе. Её сформулировал академик, инженер и исследователь Александр Микулин – человек необычной судьбы и необычного взгляда на здоровье. Он говорил очень простую, но неожиданную вещь: «Дело вовсе не в калориях. Причина в застое». Когда я впервые прочитала эти слова, они показались почти провокацией. Ведь мы привыкли думать иначе: меньше ешь – меньше