
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Присоединилась к марафону группы Телеканал 360
поделилась публикацией
Так быстрое тесто для выпечки мало кто готовит, а зря, невероятно вкусно. Показываю разную выпечку (5 вариантов)
Обожаю это тесто, вкус его знаком мне с детства. Мама готовит из него огромные куриник и ватрушку. Я расширила варианты выпечки. Тесто получается невероятно вкусное и прекрасно подходит для сладкой и несладкой выпечки (просто добавляю разное количество сахара). Тесто очень нежное, замешивается быстро, легко и состоит из простых продуктов, которые всегда есть в наличии. Показываю 5 вариантов выпечки из него. Тесто. В миску высыпаем муку (250 г высшего сорта), добавляем соль (½ ч. л.), соду (½ ч. л.), сахар (1,5 ст. л.) и лимонную кислоту (на кончике ножа). Если из этого теста готовим выпечку с соленой начинкой (например, курник, пирожки с мясом и т. д.), то сахара добавляем только ½ ст. ложки. Лимонная кислота уменьшает вкус соды. Вливаем молоко (90 мл, не подогреваем) и разбиваем одно небольшое куриное яйцо (С2). Если перед приготовлением выпечку надо будет смазывать яйцом, то берем большое яйцо (СО), перемешиваем его в чашке и добавляем чуть больше половины. Сливочное масло (25 г) рас
Показать еще
61 комментарий
637 раз поделились
4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Яна MedvedevaСургут
- Oксана Мирошникова (Ларионова)г. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Ваш Юристг. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Сергеева СветланаЕкатеринбург
73
- Ханты-Мансийский НПФ24209 подписчиков
- Как вкусно готовить?2347813 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206196 подписчиков
- Югра52943 подписчика
- Игра слов Онлайн21644 подписчика