Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 7 мая 2018
Фильтр
Маме в копилку
Немного про каши. Советы повара
1 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
2 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипа
Немного про каши. Советы повара
1 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
2 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипа
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- НАТАЛЬЯ ШЛЯХОВАп.ХАНЫМЕЙ
- Studio New MeКалуга
- ⚜️ МАРИЯ С⚜️Калуга
- Юлия Смирноваг. Ступино (Ступинский район)
1004
- AMWAY22417 подписчиков
- Рукодельница и Мастер своего дела107733 подписчика
- КЧР: Зеленчукский район4816 подписчиков
- Иркутяне47541 подписчик
- Кулинария: вкусно и просто110755 подписчиков