Левая колонка
Последний визит: 28 мар
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Восхитительные баклажаны по-грузински на зиму
Ингредиенты:баклажаны 2.5 кг
болгарский перец 250 гр
острый перец по вкусу
чеснок 150 гр
укроп, петрушка,
базилик, кинза
по 1/2 пучка
соль 1/3 ч. л.
масло для жарки 200 мл
Маринад:
на 4 банки по 0.5 л:
вода 500 мл
соль 2 ч. л.
сахар 2 ст. л.
уксус 9% 5 ст. л
Приготовление:
Баклажаны по-грузински! Перед таким искушением очень трудно устоять. Ну, а зимой это просто наслаждение.
Беру тонкие длинные баклажаны, нарезаю пластинами 3-4 мм толщиной. Теперь в помощь мне три сковородки и 200 мл растительного масла. Обжарим все баклажаны до золотистого цвета с двух сторон в небольшом количестве растительного масла.
Пока баклажаны обжариваются, пр
02:25
Поделилась видео
01:18
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
247
- Татьяна СенинаДжанкой
- Арсен ТохтаровБелогорск
- Татьяна СенинаДжанкой
164
- Выпечка - Вам понравится!370232 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1429982 подписчика
- Живи с юмором4334701 подписчик
- Crimean Tatars31578 подписчиков