Левая колонка

Іра Савків(Забавська)

Последний визит: 17 мая 2017

Фильтр

Заметки Увлечения

8 дек 2016

Рецепты выпечка и кулинария

Сирник "Нічний шедевр"

Іра Савків(Забавська)

25 июн 2016

РЕЦЕПТИ ГОСПОДИНЬ

БАУНТІ З ВИШНЕЮ Для коричневих коржів:
6 жовтків
1 пач. маргарину
1 скл. цукру
3 ст. л. сметани
3 ст. л. какао
1,5 скл. борошна
150 г кокосової стружки
1 пач. порошку до печива
+100 г арахісу
6 білків
1 скл. цукру
Для середнього коржа:
100 г маргарину
2 ст. л. сметани
2 жовтки
1 ст. л. оцту
300 г борошна
+ білки
вишні у своєму соці

Крем: Шарлот
Коричневі коржі:
Жовтки збити з цукром,поступово додати сметану,м'який маргарин,какао,борошно з порошком,кокос.Тісто як дуже густа сметана.Поділити на 2 част.
Білки добре збити з цукром.
Форму для випічки застелити пергаментом,викласти одну частин

Іра Савків(Забавська)

25 июн 2016

Энциклопедия лучших рецептов мира

ПЛЯЦОК "Кора вишні"
Форма 20 на 30см
Для верхнього і нижнього коржа:
8 білків
3 жовтки
200 г цукру-пудри
200 г кокосу
200 г посічених горіхів
200 г клюкви (сушеної)
1 ч. л. порошку(з верхом)
1 ст. л. борошна

Бісквіт:
4 яйця
4 ст. л. цукру
4 ст. л. борошна
0,5 ч.л. порошку до печива

Шоколадна помадка:
150 г шоколаду
3 ст л сметани
1 ст л коньяку

Крем:
400 мл вишневого соку ( я взяла пакетований, заводський)
1 пач вишневого пудингу (польський Budyn)
4 ст л цукру
300 гр масла
До 250 гр соку додаємо цукор, розмішуємо до розчинення і кладемо на вогонь. В решті соку розводимо пудинг. Коли сік в каструльці почне кипіти - тонкою цівкою вливаємо розведений пудинг, безперервно помішуючи. Даємо пова

Іра Савків(Забавська)

16 апр 2016

РЕЦЕПТИ ГОСПОДИНЬ

НОВА ВИШИВАНКА ІНГРЕДІЄНТИ:
Форма 24-36
1 п.маргарини
6 жовтків
1 скл.цукру
3 ст.л.сметани
3 ч.л.розпушувача
600 г муки
Жовтки розтерти з цукром, маргарин посікти з частиною
муки, замісити не туге тісто. Поділити на 4 частини. До однієї додати какао ,
розділити її на три кульки і поставити в морозилку.
На перший корж викладаємо вишні і горішки, тремо
темне тісто і печемо.
На другий корж – мак1 скл. маку( запареного )
1 скл.цукру( втерти з маком)
2 яйця+ 1білок,1 ст.л. масла
1 ст.л.крохмалю
3

Іра Савків(Забавська)

16 апр 2016

РЕЦЕПТИ ГОСПОДИНЬ

НОВА ВИШИВАНКА ІНГРЕДІЄНТИ:
Форма 24-36
1 п.маргарини
6 жовтків
1 скл.цукру
3 ст.л.сметани
3 ч.л.розпушувача
600 г муки
Жовтки розтерти з цукром, маргарин посікти з частиною
муки, замісити не туге тісто. Поділити на 4 частини. До однієї додати какао ,
розділити її на три кульки і поставити в морозилку.
На перший корж викладаємо вишні і горішки, тремо
темне тісто і печемо.
На другий корж – мак1 скл. маку( запареного )
1 скл.цукру( втерти з маком)
2 яйця+ 1білок,1 ст.л. масла
1 ст.л.крохмалю
3