Сергей Абражайтис
Последний визит: 23 апр
Фильтр
Поделился темой
Гуляш «Бархатный»
Секрет в особой заправке из двух масел и муки, которая делает соус невероятно гладким, шелковистым и ароматным. Мясо получается мягким и тает во рту. Этот способ оценят даже те, кто раньше не дружил с приготовлением гуляша!Рецепт:
Говядина (или любое другое мясо) - 1 кг
Лук репчатый - 400 г
Масло растительное - для жарки + 3–4 ст.л. для заправки
Масло сливочное - 30 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Мука - 1 ст лс горкой
Соль - 1 ч.л. (в мясо) + 1/2 ч.л. (в заправку)
Сахар - 1 ч.л.
Вода - чтобы скрыло мясо примерно на 3,5 см
Готовьте с удовольствием
01:48
2 791 940 просмотров
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Ирина КозявинаМосква
- Николай Смирновг. Краснодон
- Аня ДемчишинаКраснодон
- Новочеркасский Геологоразведочныйг. Новочеркасск (Ростовская область)
Правая колонка