
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
73 комментария
324 раза поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Есть супы, которые просто варят. А есть рассольник, который запоминается.
Весь секрет — не в количестве огурцов и не в густоте.Секрет в правильной последовательности и терпении.
Рецепт:
• 500 г говядины на кости залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и томить 1,5 часа на минимальном огне.• Перловку промыть и отварить отдельно до полуготовности.
• Лук и морковь обжарить до золотистости — это добавляет глубину вкуса.
• В бульон добавить картофель и перловку, варить 10–15 минут.
• За 5–7 минут до готовности добавить нарезанные солёные огурцы.
• Влить 100 мл огуречного рассола, положить лавровый лист и дать супу настояться под крышкой 10 минут.
Важно: огурцы и рассол добавляют
292 комментария
615 раз поделились
5.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
121
- Дмитрий ВолженинТольятти
- Галина Соколовапгт. Гвардейское
- Нурия ХасановаБишкек (Пишпек, Фрунзе)
- Нина ЕрёменкоБелгород
93
- Архив кинонаблюдателя2479 подписчиков
- Long Chik - Криминальные Истории (Тру Крайм)2662 подписчика
- Москва памятная20632 подписчика
- VK Билеты24783 подписчика
- Аполлинария Кириллова7151 подписчик

