Заливной пирог с мясом и сыром — ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО КУСОЧКА!
Сохрани, чтобы порадовать семью вкусным и сытным пирогом хоть сегодня! Когда не хочется долго возиться с тестом, а на столе должно быть что-то тёплое и домашнее — этот пирог ваш верный помощник! Мягкое, нежное тесто, ароматный фарш, расплавленный сыр… и всё это — за считанные минуты!
Что понадобится для теста: Мука — 150 г Яйца — 3 шт Сметана 25% — 150 г Кефир — 100 мл Майонез — 150 г Разрыхлитель — 10 г Щепотка соли Для начинки: Фарш (свинина + говядина) — 400 г Лук — 1 небольшая луковица (мелко нарезать) Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Сушёный чеснок — 0,5 ч. л. Паприка — 0,5 ч. л. Твёрдый сыр — 100 г (натираем на круп
Аромат шарлотки — это когда дом наполняется теплом, а на душе становится спокойно!
Шарлотка — десерт, который всегда удаётся. Просто, быстро, уютно. Это тот самый рецепт, где нет строгих правил — только фантазия, немного яблок и хорошее настроение Базовый рецепт: Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Мука — 160–180 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Яблоки — 3–4 шт. Щепотка корицы, немного сливочного масла Как готовить: Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Яблоки нарезать, выложить в форму, залить тестом. Выпекать при 180°C около 35–40 минут. Готовность проверяйте шпажкой — если сухая, значит пора звать всех к чаю!
Ингредиенты: - 6 листов слоёного теста - 4 средние картофелины Для соуса: - 1 маленькая луковица - 1 ч. л. томатной пасты - 3 ст. л. растительного масла - Соль, чёрный перец, молотая красная паприка, орегано (или сухой тимьян) Для верха: - 1 яйцо (желток и белок отдельно) - 1 миска кунжута Приготовление: 1. Отварите картофель и разомните его в пюре. 2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте. 3. Переложите этот соус к картошке и хорошо перемешайте. 4. Сформируйте из начинки 12 шариков примерно с грецкий орех. 5. Разрежьте каждый лист слоёного теста пополам — получится 12 прямоугол
Топ-10 свекольных салатов! Ярко, полезно и невероятно вкусно!
«Свёкла — скромница, которая умеет удивлять. Стоит лишь добавить немного фантазии — и она превращается в праздник вкуса.»
Зимой свёкла — наш витаминный герой. Она сочная, ароматная, тёплая по цвету и характеру. Вот десять простых, но очень вкусных салатов, которые добавят красок и пользы на стол. Свёкла с чесноком и орехами Отварите свёклу, натрите, добавьте измельчённый чеснок, грецкие орехи и ложку сметаны. Посолите — и готово. Простой и бодрящий вкус. Свёкла с черносливом и орехами Свёклу отварите и натрите, чернослив нарежьте, добавьте орехи и немного майонеза или йогурта. Сладковато-ореховый аромат просто волшебный!