Люблю Готовить • Рецепты •Салаты • Кулинария

Картофельная запеканка с грибами

5 классических рецептов котлет, которыми угощали в столовых СССР: 🍴Столичные – нежные и сочные, с хрустящей корочкой 🍴 Домашние – простые, как у бабушки 🍴 Пожарские – с секретом внутри: кусочек масла 🍴 Московские – крупные и сытные 🍴 Рыбные – нежные и лёгкие, подаются с пюре и горошком Каждый рецепт – это кусочек ностальгии, уют и тепло прошлого. ❤️ Сохраняй пост, чтобы не потерять рецепты. 💬 Пиши в комментариях, какие котлеты любишь больше всего – «столичные» или «домашние»?

Ингредиенты: • 2 ст. л. муки • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. сливочного масла • 1 ст. л. томатной пасты • 0,5 литра воды • Соль, перец, приправы по вкусу Приготовление: 1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. 2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай. 3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков. 4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу. 5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения. Совет: Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам. Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться") ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спасибо за внимание ❤

Ингредиенты: • 2 ст. л. муки • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. сливочного масла • 1 ст. л. томатной пасты • 0,5 литра воды • Соль, перец, приправы по вкусу Приготовление: 1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. 2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай. 3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков. 4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу. 5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения. Совет: Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам. Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться") ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спасибо за внимание ❤

Баночку открываю и борщ готов! Все ахнули, какая это вкусность. Заправка для борща на зиму

✨ Осень — лучшее время позаботиться о саде!✨ Многие думают, что осенью растения можно просто оставить зимовать как есть. Но на самом деле правильная обрезка — залог здоровья вашего сада и красоты будущего сезона 🌿🌸 Эти 10 растений, которые можно смело обрезать под корень осенью! Каждая из этих культур только выиграет от ухода: сад станет аккуратнее, а весной порадует буйством зелени и цветами 💚

Не выбрасывайте гранатовые корки! Многие даже не догадываются, что в них — настоящая домашняя аптека!!! Для сердца и сосудов — настой корок с мёдом укрепляет ритм, снимает нагрузку и дарит спокойствие. Для почек — мягко очищает, снимает воспаления и отёки, возвращает лёгкость телу. От кашля — розовый настой из кожуры действует нежно, обволакивает и помогает легче дышать. Природа щедра — просто нужно знать, как пользоваться её дарами!Подписывайся, чтобы не пропустить ещё больше простых и действенных домашних рецептов здоровья!

📕Тёртый пирог к чаю — тот самый, из детства 🌳♦🏁🅰

ЭТО ПРОСТО БОМБА, ДЕВОЧКИ! СЛАДКОВАТАЯ МОРКОВКА, НЕЖНЫЙ БЕЛОК, СОЧНАЯ РЫБКА, ЛУК ДЛЯ ПИКАНТНОСТИ, КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ СЫТНОСТИ И ШАПОЧКА ИЗ СЫРА — ЭТО ПРОСТО ШЕДЕВР! 💛🔥 А КОГДА ПЕРЕВОРАЧИВАЕШЬ И ПОЛУЧАЕТСЯ АККУРАТНЫЙ КУПОЛ, ОБСЫПАННЫЙ БЕЛКАМИ И ЖЕЛТКАМИ - САЛАТ ВЫГЛЯДИТ КАК С НАСТОЯЩЕЙ ВИТРИНЫ! 😍 Рецепт 1 : куриное филе 300гр соленые огурцы 2шт Полный список ингредиентов...   ➡ ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ⬅

🍲 Яркий, насыщенно-красный борщ — секрет идеального цвета и вкуса! Бывалo, что борщ получается бледным, хоть и стараешься изо всех сил? Главный трюк — отдельная пассеровка свёклы с томатом и сахаром. Так свёкла остаётся сладкой, а борщ — насыщенно-красным и ароматным. ❤️ ⠀ ✨ Почему работает: Сахар карамелизуется, усиливая вкус, а кислота из томата фиксирует цвет, не давая ему «уйти» в бульон. ⠀ 🔥 Как сделать: 1. Натереть свёклу. 2. Обжарить на масле. 3. Добавить 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. томатной пасты (или немного уксуса). 4. Потушить 5–7 минут под крышкой. 5. Добавить в борщ за 10 минут до готовности.💡 Маленькая хитрость — а разница колоссальная!