Ирина Немцева (Машаруева)

Приготовление: Картофель вымойте, очистите от кожуры, нарежьте полукольцами (не слишком толстыми). Опустите в кипящую подсоленную воду и варите 10–15 минут - время зависит от сорта картофеля. У нас он долго печётся, поэтому предварительное отваривание обязательно. Затем слейте воду. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на мелкой тёрке. В сковороде растопите кусочек сливочного масла и обжарьте лук с морковью до мягкости и лёгкого золотистого оттенка. Отваренный картофель переложите в форму для запекания. Посолите, поперчите, добавьте специи. Поверх картофеля выложите кусочки минтая (заменить можно на окуня, горбушу, треску или другую рыбу). Сверху на рыбу равномерно распределите приготовленную зажарку. В отдельной миске смешайте яйцо, греческий йогурт (или сметану), натёртый на тёрке сыр, добавьте сушёный чеснок, перец и соль. Всё тщательно перемешайте до однородности. Залейте полученной смесью содержимое формы, стараясь покрыть всю поверхность. Накройте форму крышкой или

Простой набор продуктов, духовка и немного времени — и на столе появляется сочное, ароматное блюдо с золотистой корочкой. Сочная куриная грудка, нежный картофель и ароматные грибы запекаются вместе, пропитываясь соусом и соками друг друга. В итоге получается простое, но невероятно вкусное блюдо, которое нравится всей семье. Минимум усилий — максимум результата. Просто нарезал, выложил и отправил в духовку. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью. Попробуйте один раз — и это блюдо точно войдёт в ваш список «ленивых, но вкусных ужинов». #рецепты #ужинвдуховке #простыерецепты #курицаскартошкой #домашняяжеда

Запеканки часто подавали в советских столовых. Они были сытные, простые и готовились из самых обычных продуктов. Такие блюда удобно готовить и дома. Всё смешал, поставил в духовку и через некоторое время готов обед или ужин. Ингредиенты Приготовление Признак готовности картофель становится мягким, верх слегка румяный. Ингредиенты Приготовление Признак готовности сыр становится золотистым. Ингредиенты Приготовление Признак готовности верх становится румяным. Ингредиенты Приготовление Признак готовности верх становится золотистым. Ингредиенты Приготовление Признак готовности верх становится слегка румяным. Ингредиенты Приготовление Признак готовности верх становится золотистым. Запеканки из столовой были простыми, но сытными и удобными для всей семьи. Напишите в комментариях Какая запеканка вам нравится больше всего?