Светлана Симоненко

Курага — это не просто сладкий сухофрукт, который многие любят добавлять в выпечку или есть вместо конфет. В последние годы ее все чаще называют суперфудом — продуктом с уникальными свойствами, способным влиять на здоровье. Но что на самом деле произойдет, если включить курагу в ежедневный рацион? Принесет ли она пользу или может навредить? О том, как правильно употреблять этот солнечный плод, рассказывает REGIONS врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына. «Курага действительно богата полезными веществами. В ней много калия, клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Но, как и любой продукт, она требует разумного подхода. Давайте разберем по порядку: какие изменения ждут организм при регулярном употреблении кураги, кому она противопоказана и как выбрать качественный продукт, чтобы не навредить себе», — объясняет Светлана Черепицына. Одно из главных богатств кураги — калий. В 100 граммах сухофрукта содержится почти 70% суточной нормы этого микроэлемента. Калий необходим для нормальной работы