Левая колонка

Любовь Балтачева-Ачинцева

Последний визит: вчера 21:09

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Балтачева-Ачинцева

7 окт

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Приготовление гнёзд с фаршем:

1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Подготовьте фарш:
• Мелко нарежьте 1 луковицу и 2 зубчика чеснока.
• В миске соедините фарш, лук, чеснок, посолите, поперчите и добавьте хмели-сунели. Тщательно вымесите фарш до однородности.
3. Сформируйте гнёзда:
• Уложите макароны-гнёзда в слегка смазанную форму для запекания.
• В каждое гнездо чашечкой или ложкой аккуратно заполните фаршем.
4. Приготовьте заливку:
• В отдельной ёмкости смешайте томатную пасту, сметану (или майонез) и около 300-400 мл воды.
• Приправьте щепоткой соли и перца, перемешайте до однородности.
5. Залейте фаршированные гнёзда:
• Залейте макароны с фаршем заливкой так, чтобы жидкость покрывала

Любовь Балтачева-Ачинцева

7 окт

Поделилась темой

Инга на кухне

КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ В КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ

Просто, вкусно, бюджетно. Понравится всей семье!

Нужно потреблять как можно больше овощей, а для этого находить легкие рецепты, не лениться и готовить. Один из легких и вкусных рецептов из овощей — жареные кабачки.
Ингредиенты:
- Кабачки — 2-3 шт.
- Кефир или простокваша, или молоко, или майонез — 100 г
- Яйца — 1-2 шт.
- Масло растительное
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Соль, перец, мука
Приготовление:
1. Подготовка кабачков:
- Хотите, очистите кабачки от кожуры. Я никогда этого не делаю, даже не очищаю баклажаны, считаю, что так вкуснее и витаминнее. Но вы решайте сами.
- Нарежьте кабачки колечками или пластинками толщиной в 1 см.
- Добавьте соль, перец,