Александр Помогалов

Гороховый суп — это традиционное блюдо, которое обладает насыщенным вкусом и ароматом. В данной статье мы рассмотрим, как приготовить гороховый суп и как подать его к столу. Гороховый суп — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Следуя нашему рецепту, вы сможете порадовать себя и своих близких этим традиционным блюдом.

Мясо - по - казахски - традиционное казахское блюдо, которое имеет уникальный вкус. Это сытное блюдо, включает в себя отварное мясо с наваристым бульоном, тонкое отваренное тесто и лук. Ингредиенты: Рецепт приготовления 1) Мясо помыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она его только покрыла. 2) Довести до кипения, снять пену с бульона, добавить перец горошком и соль. 3) Варить мясо на слабом огне под крышкой до готовности (60-90 минут), время от времени подливая понемногу горячей воды. 4) В миску просеять муку. Вбить яйцо, добавить подсоленную воду, замесить крутое тесто и накрыть полотенцем. 5) Вынуть из бульона готовое мясо, бульон не выливать. 6) Дать мясу остыть и нарезать его тонкими полосками. 7) Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. 8) Нарезанное мясо выложить в кастрюлю, залить небольшим количеством бульона (100 мл). 9) Сверху положить нарезанный кольцами лук, поперчить и тушить в течение 5 минут. 10) Тесто раскатать в пласт и нарезать ромбами или кв