
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
01:01
0 комментариев
2 раза поделились
2 класса
Поделилась заметкой
Для маринада:
• Вода — 750 мл• Уксус 9% — 70 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1. Нарезаю баклажаны кружочками, посыпаю солью и оставляю на полчаса — чтоб ушла горечь.2. Промываю, обсушиваю и обжариваю с двух сторон до румяности.
3. Готовлю маринад: в воде растворяю соль и сахар, добавляю уксус, довожу до кипения.
4. В стерилизованные банки укладываю слоями: баклажаны, рубленый чеснок, зелень и немного острого перца.
5. Заливаю кипящим маринадом до самого верха. Закатываю, переворачиваю, укутываю.
Через неделю уже вкусно. А через месяц — праздник!
Пробовала с базиликом — получается пикантнее. С кориандром — аромат восточный. Но в базовом варианте, с чесноком и укроп
Пробовала с базиликом — получается пикантнее. С кориандром — аромат восточный. Но в базовом варианте, с чесноком и укроп
23 комментария
198 раз поделились
1.8K классов
Поделилась фотографией
Поделилась видео
03:30
78 комментариев
235 раз поделились
4.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
283
- Елена Чиженькова (Шавернева)Новоузенск-Москва
- Алексей СорокинМуриково
- Екатерина Мосьпанп.Верхнемарково (Иркутская область)
- Лидия Федотоваг. Белорецк (Белорецкий район)
51
- Дачный СтройРемонт8199 подписчиков
- причины твоих расстройств429 подписчиков
- ВЫТВОРЯЛКИ идеи , мастер классы по рукоделию282250 подписчиков
- Хозяюшка: рецепты, советы, секреты316207 подписчиков
- Посёлок Ильича472 подписчика