Почему это классика Быстро, вкусно и подходит для любого завтрака или полдника. Изюм придаёт нежную сладость, а сметанный крем делает блюдо ресторанным. Отлично подходят для детей и взрослых.
Ингредиенты Творог (желательно домашний, 5–9%) — 400 г Яйцо — 1 шт Сахар — 2–3 ст. л. Мука — 2–3 ст. л. (+ для обсыпки) Изюм — 40 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — щепотка Масло для жарки Для сметанного крема: Сметана — 150 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Ваниль — по вкусу Приготовление Изюм залей кипятком на 5 минут, обсуши. Творог разотри с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавь изюм и муку, перемешай (масса должна быть не жидкая, но мягка