татьяна сидорова(масленникова)

Удачный рецепт кабачковой икры (пажитник придает особый вкус)

Я очень люблю кабачки, но вот к кабачковой икре была абсолютно равнодушна. Все изменилось, когда я приготовила по этому рецепту. И кто бы мог подумать, что достаточно было добавить всего одну специю, которая сделает икру просто восхитительной. Папа сказал, что такая икра продавалась когда-то давно и это тот самый вкус. В прошлом году я делала четыре порции икры и до весны не хватило. В этом году буду делать больше. Но хватит слов, давайте уже готовить.