Эти блинчики выглядят привычно, но внутри — приятная неожиданность.
Ингредиенты: Блины — по вашему любимому рецепту Творожный сыр — 150 г Слабосолёный лосось или куриная ветчина — 100 г Зелень Немного мёда или зернистой горчицы (по желанию) Как готовить: Испеките тонкие блины и остудите. Смажьте каждый блин тонким слоем творожного сыра. В центр выложите начинку: кусочек рыбы или ветчины, щепоть зелени и каплю мёда или горчицы. Сверните блин конвертом или рулетом и слегка подрумяньте на сухой сковороде. Сюрприз: При разрезе внутри — нежная начинка, которая идеально подходит к праздничному столу. Подавайте тёплыми — улетают первыми