anna nigai

Последний визит: 11:34

Фильтр

Зависть Богов!
Помните фильм с таким названием?
Почему я вспомнил о нём?
Потому что сегодня Бог снял последние кадры этого фильма.
На похоронах Анатолия Лобоцкого( русский Ален Делон), умерла Вера Алентова, возлюбленная героя Лобоцкого по фильму.
Прямо у гроба…
И ещё…
Сегодня умерла Мечта всех граждан СССР.
Лично я смотрел "Москва слезам не верит" раз десять.
И ещё…
Самую красивую и страстную сцену любви,(под плёнкой), видел в Зависти Богов.
Стихотворение посвящаю всем актёрам моего детства.

Однажды я проснулся очень рано.
Бессонница. Включаю телевизор.
И вдруг сюжет из "Кинопанорамы"
Показан был из прошлого сюрпризом.

Смотрел отрывки старой передачи,
И ностальгия охватила безудержно.

Мои дорогие девчонки.

anna nigai

4 окт

Тихая гавань

Приветствую с утром чудесным! Желаю прекрасного дня!
Пусть будет он самым успешным и счастьем одарит сполна!

С Добрым Утром!!!

anna nigai

3 окт

Вкусно и Просто c Ноной!

Знаешь, почему у одних оладьи — как пухлые облака, а у других — плотные, как блинчики?

Всё дело в хитростях, которые передаются из поколения в поколение!
1️⃣ ТЁПЛЫЙ КЕФИР – ЗАЛОГ УСПЕХА

Холодный кефир из холодильника = плохая реакция с содой. **Подогрей его до комнатной температуры (но не кипяти!),** и оладьи взлетят, как на дрожжах!
2️⃣ ТЕСТО ДОЛЖНО "ПРОСНУТЬСЯ"

После замеса оставь его на 15-30 минут – так клейковина муки расслабится, а сода равномерно распределится.
3️⃣ НЕ МЕШАТЬ!

Перед жаркой тесто не перемешиваем – иначе весь воздух выйдет, и оладушки осядут.
4️⃣ ЖАРИМ ПОД КРЫШКОЙ

Средний огонь + закрытая крышка = пар создаст идеальные условия для пышности. Переворачиваем, когда пове