Галина Прокопьева (Головина)

В мае многие огородники закупают сразу 5–6 пачек соды — их хватает на два вечера обработок. Этот пекарский порошок используют для защиты от вредителей и болезней растений. Содовый раствор защищает смородину от скручивания листьев, розы от тли, уменьшает кислотность почвы. Белый порошок в оранжевых пачках по 24 рубля помогает и с сорняками, и с болезнями растений. Им поливают грядки и клумбы — после этого полоть приходится заметно меньше, пишет КУ66. Одни рецепты запомнились от бабушек и мам, другие — из интернета прошли проверку на практике. 5–6 пачек в магазине обходятся примерно в 200 рублей. На майских праздниках самое время заниматься приготовлением растворов, отмерять ложками и опрыскивать растения. В хозяйстве пригодятся опрыскиватель «Жук» или обычные распылители с бутылочками. По вечерам в хорошую погоду можно вдвоём обходить огородные владения. Вот проверенные рецепты с содой. В первых числах мая, а потом ещё раз через неделю, кустарники обрабатывают от мучнистой росы содовым

Каждый год одно и то же. Хочется праздника, бокалов, красивого стола — а получается кулинарный марафон на выживание. К полуночи хозяйка устала, есть уже не хочется, а горячее «на всякий случай» так и стоит нетронутым. Знакомо? В этом году давайте по-человечески. Без сложных соусов, редких ингредиентов и стояния у плиты до боя курантов. Ниже — 10 горячих блюд, которые реально приготовить, они нравятся гостям и не превращают Новый год в каторгу. 1. Куриные бёдра в медово-горчичном соусе Понадобится: Куриные бёдра — 1–1,2 кг Мёд — 2 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Соевый соус — 1–2 ст. л. Соль, чёрный перец Чеснок — 2 зубчика (по желанию) Бёдра посолите, поперчите. Смешайте мёд, горчицу, соевый соус и выдавленный чеснок. Хорошо обмажьте курицу, выложите в форму. Запекайте при 180° около 40–45 минут. Получается румяно, сочно и очень празднично. 2. Свинина кусочками в духовке «без заморочек» Понадобится: Свинина (шея или окорок) — 1 кг Лук — 2–3 шт. Сметана или майонез — 2–3