
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Теперь ещё проще готовлю ленивые голубцы, а результат в разы вкуснее!
Перестала готовить ленивые голубцы как все. Теперь готовлю ещё проще, а результат в разы вкуснее! Не голубцы, а песня... Что я делаю не так, как вы? Секрет не в составе, а в технологии! И эта, казалось бы, небольшая хитрость кардинально меняет результат: голубцы становятся невероятно сочными, насыщенными, а их вкус — глубоким и по-настоящему домашним. Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Фарш - 600 г
Рис - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный перец - по вкусу
Для соуса:
Томатная паста - 2-3 ст. л.
Сметана - 150 г
Вода - 250 мл - 2-3 ст. л.
Сметана - 150 г
Вода - 250 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем! Главный секрет — мы будем не смешивать сырые ингредиенты, а сначала все подготовим.
Первым делом ставим варить 150 г риса до состояния полуготовности. Сначала его хорошо промоем, вливаем воду 400 мл и варим минут 5, затем воду сливаем. Рисовый отвар можно использовать для замеса пирожков. Пока варится рис, занимаемся овощами. Морковь натираем на терке.
Показать еще
252 комментария
2.3K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделился темой
00:55
97 комментариев
106 раз поделились
917 классов
- Класс
Поделился темой
36 комментариев
126 раз поделились
808 классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился темой
9 комментариев
108 раз поделились
845 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
86
- Владимир ЕгоровСанкт-Петербург
- Сергей Глинскийг. Буинск (Буинский район)
- Татьяна ГольденбергСанкт-Петербург
- Сергей Шашкинг. Орел (Орловский район)
- Андрей ВолынецКишинев
10
- Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби4854 подписчика
- Родник Душиܨܓܨ47968 подписчиков
- Здесь все вкусно.28 подписчиков
- Dorokhin72285 подписчиков
- Комната инженера15510 подписчиков

