Левая колонка

НАТАЛЬЯ ПОПАЗИДИ(Панасюк)

Последний визит: 2 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

НАТАЛЬЯ ПОПАЗИДИ(Панасюк)

13 окт 2025

Поделилась темой

Александр Готовит

Торт “Медовик” домашний

Ароматный и нежный медовик — десерт, который возвращает в уют детства и радует сладким вкусом меда.

Что потребуется
— Мука — 500 г
— Мёд — 3 ст. ложки
— Сахар — 200 г
— Яйца — 3 шт.
— Масло сливочное — 100 г
— Сода — 1 ч. ложка
— Сметана — 600 г
— Сахарная пудра — 150 г
— Ваниль — по вкусу
Как готовить пошагово
1. В кастрюле растопить мёд и сливочное масло на слабом огне, добавить сахар и тщательно перемешать, пока смесь не станет однородной. Остудить до тёплого состояния.
2. Вбить яйца по одному, каждый раз хорошо размешивая, чтобы масса получилась гладкой и без комков.
3. Всыпать соду, затем постепенно вводить муку, замешивая мягкое, но плотное тесто. Разделить его

НАТАЛЬЯ ПОПАЗИДИ(Панасюк)

13 окт 2025

Поделилась темой

Александр Готовит

Заливной пирог по моему простому рецепту

Такой пирог можно приготовить с разнообразными начинками.

Вот такие продукты

2 стакана просеянной муки,
1,5 стакана кефира,
1,5 ч. ложки разрыхлителя,
1 щепотка соли,
3 куриных яйца,
1 ч. ложка сахара,
начинка по вашему вкусу (например, обжаренный лук с фаршем, тушёная капуста, рыба с зеленью, отварные яйца с луком или сладкие ягоды).

Вот как приготовить

Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте соль и сахар, взбейте венчиком или миксером до лёгкой пены. Влейте кефир, предварительно смешав его с разрыхлителем, и тщательно перемешайте. Понемногу всыпайте просеянную муку, продолжая взбивать, чтобы получилось мягкое и однородное тесто без комков. Конси