Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
4 раза поделились
26 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
26 классов
- Класс
Поделилась темой
3 комментария
6 раз поделились
131 класс
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
8 классов
- Класс
Поделилась темой
Багет без замеса и формовки
Мука: 1.0кг Соль 1.5чл Сухие дрожжи 3гр-1/2чл Вода теплая 40°С. 750мл Смешиваю муку с солью, д обавляю дрожжи и воду, перемешиваю всё до объединения. (Месить не нужно, при брожении оно разойдется и даже комочки муки что они перемешались разойдутся) Накрываю и оставляю подниматься на 8 часов. Стол присыпаю мукой, выкладываю тесто и тоже слегка припудриваю сверху, чтобы не липло. Главное — не приминать его, чтобы сохранить воздушность. Разрезаю тесто на 4 равные части. Каждую аккуратно растягиваю в форме багета и выкладываю на противень с бумагой для выпечки. Выпекаю в разогретой до 250°C духовке около 25 минут.00:43
137 комментариев
459 раз поделились
4.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
104
- Ольга Долгушинаг. Советск (Калининградская область)
- Наталья Лавренова(КОМАРОВА)г. Яхрома (Дмитровский район)
- Сергей ЮшинМосква
55
- Яхрома город2308 подписчиков
- Сад и огород: посадка, выращивание, советы106777 подписчиков
- Простые рецепты!405494 подписчика
- Популярная наука84934 подписчика
- На заметку226254 подписчика
Правая колонка

