Левая колонка

Антонина Макевнина

Последний визит: вчера 22:03

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Антонина Макевнина

вчера 01:22

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей

В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.
Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей👍 - 5355075355935

Антонина Макевнина

вчера 00:00

Поделилась заметкой

Бабушкины Заметки 👵🏻

До Пасхи, 12 апреля, три утра подряд молись — и произойдёт чудо.

«Господи, меня прости! Матерь Божья, помоги! Хранитель-ангел, силы дай! Дух Святой, не покидай!»
Напиши «Аминь».
Бог не оставляет людей; Он — Тот, на кого они всегда могут положиться и в ком могут найти убежище, и Он единственный, кто им близок. Поэтому какие бы трудности и страдания тебя ни постигли, с какими бы обидами, негативом и слабостями ты ни столкнулся, если ты незамедлительно придешь к Богу и помолишься, Его слова дадут тебе утешение, разрешат твои трудности и все твои различные проблемы».

Антонина Макевнина

5 апр

Поделилась заметкой

Бабушкины Заметки 👵🏻

Чистый Четверг: день, который нельзя пропустить - 995664680491

Чистый Четверг: день, который нельзя пропустить - 995664680235

Чистый Четверг: день, который нельзя пропустить - 995664679979

Чистый Четверг: день, который нельзя пропустить - 995664679723

Чистый Четверг: день, который нельзя пропустить

Раз в году наступает особый день, когда любая соль может стать магической. Раз в году открывается возможность вплести в кристаллы силу стихий, энергию стирания, защиты и наполнения.
В этом году Чистый Четверг — 9 апреля.

⠀ Что такое четверговая соль?

Четверговая соль (её ещё называют страстной, великопостной или великой солью) — это особым образом подготовленная соль, которую традиционно изготавливают в ночь со среды на Чистый четверг (перед Пасхой). Её корни — в славянской и христианской традиции, но она широко применяется и в эзотерических практиках для очищения, защиты, снятия негатива и энергетического укрепления.

Как изготавливают ч

Антонина Макевнина

4 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Почему кулич не получается? Вот рецепт, который не подведёт

Если куличи у вас иногда получаются плотными, сухими или быстро черствеют — вы не одиноки. У меня раньше было точно так же, пока я не поняла несколько простых моментов.

С этим рецептом куличи всегда получаются мягкими, ароматными, сдобными и по-настоящему праздничными — именно такими, какими они и должны быть на Пасху.
Для дрожжевого теста:
- молоко — 500 мл;
- сухие дрожжи — 12 г;
- мука — 1–1,2 кг (ориентируйтесь по тесту);
- яйца — 6 шт.;
- сливочное масло — 200 г;
- сахар — 250 г;
- изюм — 200 г;
- ванильный сахар — 1 пакетик (8 г);
- цедра 1 лимона;
- шафран — 0,5 ч. л. (по желанию);
- соль — щепотка.
Для глазури:
- яичные б