Вера Ивахнова (Панченко)

Обвалял ПЕЧЕНЬ в муке с крахмалом и поджарил! Теперь только ТАК делаю! Вкуснющий САЛАТ за 20 минут!

Рецепт: Куриная печень - 500 г Мука - 1 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. (любой) Растительное масло - 1 ст.л. Сливочное масло - 20 г Лук - 1 шт Сладкий перец - 2 шт Соль Чеснок - 1/2 ч.л. Кориандр - 1/3 ч.л. Черный перец Соленые огурцы - 3 шт Майонез - 1 ст.л. Петрушка