Левая колонка

Екатерина Рябинина(Перминова)

Последний визит: 16 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

10 июл 2024

Сын, тебе 20 лет, и это просто здорово! Пусть с этим прекрасным юбилеем стартует самая прекрасная пора в твоей жизни. Пусть веселой яркой каруселью закружат новые возможности, планы, встречи, шансы и победы. Почувствуй себя строителем своей судьбы, своего счастья! И пусть у тебя получается все легко и превосходно. Удачи!

Екатерина Рябинина(Перминова)

25 июн 2024

Кулинария Домашние Советы

Котлеты из кабачков с фаршем

Сытные, нежные, аппетитные, красивые и очень вкусные!

Ингредиенты:
Фарш куриный - 800 гр
Кабачки - 1,5-2 шт
Яйцо - 1 шт
Приправа душистые травы - 1 ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Перец - 0,5 ч.л
Манка - 2 - 2,5 ст.л
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Натрем кабачки на крупной, посолим, перемешаем. Кабачки пустят сок.
Отожмем и добавим фарш, туда же добавим соль и перец, манку, приправы и майонез. Все перемешаем.
Отставим наш фарш на 15 минут, чтобы манка набухла.
В отдельной миске взобьем яйцо.
Смоченными в воде руками формируем котлетки, обмакиваем в яйцо.
Жарим на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.