Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Сочный шашлык из свинины в духовке в пергаменте. Простой домашний рецепт
Способ приготовления шашлыка из свинины в духовке в пергаменте порадует результатом: мясо получается мягким, сочным, ароматным и с румяной корочкой. Шашлычное мясо удобно готовить в обычной духовке. Рецепт отлично подходит для ужина, гостей или просто к шашлычному настроению в любой день. Читайте до конца, даю подборку рецептов в пергаменте 👇 По желанию (вариант маринада с луком): Вариант с луком (если любите маринад с луком):
Можно добавить 2 луковицы: Такой маринад достаточно подержать 2–3 часа в холодильнике. Дольше не нужно, если мясо хорошее и не жёсткое. Противень или форму застилаю силиконизированным пергаментом.
Беру большой лист, чтобы его хватило не только на дно, но и на «крышку» сверху с запасом на подгибы по краям. Пергамент слегка сминаю руками – так он лучше ложится в форму и не съезжает. Выкладываю кусочки мяса на пергамент без лука.
Накрываю второй частью пергамента и хорошо подворачиваю края по периметру, чтобы получился плотный конверт. Мясо должно быть закрыт
Показать еще
164 комментария
1.7K раз поделились
21K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
344
- Татьяна Аверьянова (Ласюкова)Караганда
- Светлана Багина(Юркова)Байконур (Ленинск)
- 🍒 ℑ𝔯𝔢𝔫𝔢 𝔏𝔦𝔫𝔡𝔢𝔯Монте-Карло
- Галина ЗубковаАксукент (Белые воды)
52
- Займись собой47117 подписчиков
- Лучшие статусы, цитаты и афоризмы4194802 подписчика
- Идеальная хозяйка: рецепты и советы107300 подписчиков
- Кулинария Домашние Советы2055817 подписчиков
- ГАРМОНИЯ ДУШИ.8713 подписчиков
Правая колонка

