Ирина Еник (Ананьева)

Последний визит: 09:40

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Еник (Ананьева)

9 фев

Поделилась темой

Chefonline

Обезьяний пирог!

Тесто: •Мука 450гр •Молоко 200мл •Соль 1чл •Сахар 1ст л •Дрожжи 5гр-1чл •Масло раст 3ст л Начинка: •Фарш говяжий •Шампиньоны 300гр •Лук репчатый 1шт •Яйцо отварное 3шт •Укроп 10гр •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Чеснок сухой 1чл •Масло сл 70гр •Масло сл. для теста 80гр Процесс приготовления 1. В муку добавить соль, сахар и сухие быстрые дрожжи. 2. Влить растительное масло и тёплое молоко. 3. Замесить мягкое, тёплое тесто. 4. Миску смазать растительным маслом, переложить тесто. 5. Оставить для подъёма на 1 - 1:20 час, за время подъёма один раз обмять. Начинка 6. В куриный фарш добавить обжаренные с луком шампиньоны. 7. Добавить отварные яйца, специи, укроп и раст

00:54

Видео

482 545 просмотров

Ирина Еник (Ананьева)

5 фев

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

ТОРТИК, который гораздо вкуснее тирамису и готовится он всего за 5 минут и без духовки.

Я бы назвала этот торт "Лентяй", так как самый ленивый торт без выпечки (или один из самых). Готовится торт из самых что есть знакомых продуктов и кстати не сильно дорогих. Я бы отнесла этот рецепт к эконом-рецепту. Очень люблю готовить этот тортик хоть к чаю хоть на праздничный стол. В нем одни плюсы: экономный, вкусный, и быстрый торт, без выпечки в духовке. К тому же не используя крахмал и жeлатин.

Для тортика понадобится:
* Топленое печенье 350 грамм
* Творог 0% 600 грамм
* Сметана 150 грамм
* Сахар 100 грамм
* Какао 1 столовая ложка
* Кипяток 80-100 миллилитров
* Шоколад 1 плитка
* Молоко 30 миллили